Pâte à tartiner et fait maison : toutes nos recettes

Name: Instant de gourmandise assuré avec nos recettes de pâte à tartiner
Total time: 30 min
Cuisine: pâte à tartiner

Pot de pâte à tartiner chocolat noisette

La pâte à tartiner c'est irrésistiblement bon... et c'est meilleur encore fait maison ! Photo par kobeza

Nutella, Nocciolata, Nutkao ou El Mordjene... Peu nombreux sont ceux qui n'ont pas succombé à la pâte à tartiner. À la petite cuillère directement dans le pot ou tartinée sur une tranche de brioche, c'est le summum de la gourmandise. Bien que nous en trouvions à présent dans le commerce de très bonnes et sans huile de palme, faire soi-même sa pâte à tartiner est très gratifiant et sans aucun doute de meilleure qualité.

L'avantage est que vous pouvez lui donner les saveurs de votre choix : au chocolat noir, au caramel, à la noisette, au goût spéculoos ou même aux carambars, laissez libre cours à vos envies. Dans un biscuit roulé, dans une tarte tout chocolat, sur une crêpe ou dans votre glace, il n'y a rien de plus régressif et on ne va vraiment pas s'en plaindre !

Pâte à tartiner et fait maison : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de pâte à tartiner et fait maison

Caramel au beurre salé

Chef Simon

L'accompagnement rêvé pour vos crêpes, gaufres et pancakes.

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Pâte à tartiner et fait maison : les meilleures recettes des Gourmets

Pâte à tartiner noisettes chocolat blanc façon El Mordjene

Royal Chill

Voici la recette de la fameuse pâte à tartiner interdite en France qui fait le buzz en ce moment : la pâte à tartiner El Mordjene Cebon, au bon goût de Kinder Bueno ! Elle est bien trop addictive et est à base de noisettes et de chocolat blanc. A déguster sur du pain, de la brioche, ou à la cuillère !

Pâte à tartiner maison aux amandes grillées

Do You Cake?

Une pâte à tartiner aux amandes, mais très facilement adaptable à votre goût. D'après une recette du chef Johan Martin. Il n’y a plus qu’à faire des crêpes ou des pancakes pour manger avec ! Vous allez la tartiner sur quoi, vous ?

Rhubarbe curd

Framboize

Tout le monde connaît aujourd'hui le lemon curd, cette crème de citron particulièrement appréciée en Angleterre. Cette fois j'ai voulu tester le rhubarbe curd étant donné que la rhubarbe est aussi très acidulée. Eh bien croyez moi c'est tellement délicieux que je ne saurais vous dire si ça se conserve bien ! Astuce sucre vanillé. Une fois que je me suis servie des graines de vanille, je garde les gousses que je mets dans un grand pot en verre avec du sucre en poudre… Comme ça j’ai mon sucre vanillé maison. Les gousses apportent aussi leurs arômes au sucre.

Beurre de cacahuète crunchy maison

Royal Chill

Ce beurre de cacahuète maison, est comme je l’aime : crunchy, dosé à point en sucre et en sel, et est ultra sain. Non non ne riez pas, du beurre de cacahuète peut être sain ! Il ne contient aucune matière grasse ajoutée, du miel comme seule source de sucre, et des cacahuètes bio, et le top du top : c’est ultra-facile à faire.

Confiture Dulce de Leche

Les petits plats du Prince

Le dulce de leche comme on l'appelle en Amérique Latine, est une préparation à base de lait et de sucre, que l'on fait confire longuement pour obtenir une pâte onctueuse, au bon gout de caramel au lait.

On dit que la recette nous vient donc d'Amérique latine, je l'ai retrouvée avec bonheur au Chili où elle est intégrée dans de nombreux desserts, comme la torta de mil hojas ou la torta tres leches.

Pâte à tartiner au chocolat et tahini

La gourmandise selon Angie

Une pâte à tartiner savoureuse au goût subtil de sésame, gourmande et saine. Pas de panique, pour les sceptiques, cette pâte est très bonne et légère en tahini, enfin je veux dire légère en goût. le sésame ne l'emporte pas. C'est plutôt assez équilibré.

Pâte aux spéculoos

Amandine Cooking

Voici la recette de la pâte aux spéculoos maison, prête en 5 minutes et beaucoup plus saine que celle du commerce ! Cette pâte peut servir de pâte à tartiner mais aussi dans de nombreuses préparations gourmandes !

Pâte à tartiner express aux noix de pécan et sirop d’agave

Royal Chill

Des noix de pécan, un sirop aux notes caramélisées, un peu de chocolat et hop magie, vous aurez un pot terriblement alléchant tout prêt devant vos yeux ébahis. Vous allez craquer pour cette délicieuse pâte à tartiner sans huile de palme !

Pâte à tartiner à la patate douce et au chocolat noir

Espèce de Cake

D'une facilité déconcertante, je vous invite à la tester.... succès et originalité garantis, en plus, pour ceux qui 's'y intéressent, la recette est VEGAN, sans lactose, sans gluten. Une délicieuse pâte à tartiner à la patate douce, noisette et chocolat noir.

Pâte à tartiner au Spéculoos

Aux Délices de Géraldine

Cette pâte à tartiner est une merveille. Elle s'accompagne aussi bien d'une tartine de pain, de gaufres faites maison ou de roulés pour un goûter des plus gourmands. Les possibilités sont infinies. Attention addiction !

Muffins caramel chocolat et noisette

My Nomad Cuisine

C'est donc les fameux Carambar au caramel que j'ai utilisés dans cette recette. Des muffins gourmands et moelleux, un bon goût de nos caramels préférés !

Pâte à tartiner croustillante au chocolat de Pierre Hermé

Docteur chocolatine

Le grand chef, quand il ne sait plus quoi faire de ses biscuits, il les transforme en une pâte à tartiner délicieuse. Elle vous changera des pâtes à tartiner habituelles avec un côté crunchy très agréable. A marier avec des crêpes pour les gourmands ou tout simplement sur du bon pain.

Pâte de Spéculoos maison

Royal Chill

J’ai découvert la pâte de Spéculoos il y a quelques années et c’est une pâte à tartiner ultra-addictive ! J’ai donc voulu réaliser une recette maison pour avoir une version plus saine que celle qu’on trouve dans le commerce, et qui ne contiendrait pas d’additifs. Voici donc la vraie recette de la pâte de Spéculoos… prête en cinq minutes chrono !

Pâte aux spéculoos maison

Aux Fourneaux

Une pâte aux spéculoos qui va napper vos crêpes et autres gourmandises.

Pâte à tartiner au chocolat blanc et noix de coco

gourmandiseassia

Voici la recette de pâte a tartiner au chocolat blanc et noix de coco au thermomix, facile, rapide et délicieuse. J’aime l’associer aux fruits rouges et aussi au citron afin d’équilibrer le sucre. Sinon idéale aussi pour les gâteaux au chocolat corsé, ça apporte un certain équilibre.

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Pâte à tartiner et fait maison : les dernières recettes des Gourmets

Pâte à tartiner chocolat blanc petits beurre

The First Taste

Intéressé par la réalisation d'une recette de pâte à tartiner chocolat blanc & petits-beurre ? Suivez cette recette de pâte à tartiner et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Pâte de spéculoos maison

Amandise

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de pâte de pâte à tartiner très gourmande à base de spéculoos ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Pâte à tartiner choco-noisette

Popotte

Nutella fait maison... Quand tu t'aperçois que tu n'as plus de Nutella dans ton placard... Que tu as invité un copain à ta fille pour jouer et goûter... Et que tu as décidé de faire des gaufres... C'est le drame,parce que des gaufres sans Nutella, c'est comme une omelette sans oeufs, une pizza sans sauce tomate, un fraisier sans fraise ! Bref, t'as compris, c'est impensable ! Tu te dis que tu vas aller en acheter sauf que c'est férié aujourd'hui (et ouais, je fais partie de ces gens qui ne vont pas faire les courses ou les magasins les jours fériés !) donc tu cherches une recette de Nutella maison et tu croises les doigts pour tout avoir dans tes placards... Ouf sauvés, j'ai tout ! Comme quoi aimer pâtisser ça peut te sauver la vie !

Sablé à la Banane et au Nutella

Délicimô !

Essayez cette recette de banane et donnez votre avis en commentaire !

Pâte à tartiner miel et noisettes

Une Petite Faim

L'année dernière j'ai fais des crêpes pour la chandeleur avec cette pâte à tartiner. Elle est partie si vite que je n'ai pas eu le temps de la prendre en photo et vous la présenter. Là, cette année, je ne refais pas la même erreur. c'est un délice pour les papilles, je me suis servie à la cuillère, pour retrouver le goût de cette gourmande pâte à tartiner. Vous avez seulement 2 ingrédients, pour faire ce mariage parfait. Tartinez vos crêpes ou comme moi sur des cracottes au petit déjeuner, pour passer un bon moment de gourmandise. Bonne journée à tous.

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